Przepisy

Bardzo prosty w przygotowaniu i przede wszystkim smaczny i pożywny omlet z warzywami na śniadanie. Tu w wersji letnio-jesiennej.

Ten omlet to prawdziwy hit! Można go przygotować na wiele sposobów i naprawdę zachwyca smakiem. Dodatkowo jest dobrym wyborem na śniadanie dla osób z insulinoopornością.

Jajecznica ze szpinakiem idealnie nadaje się na śniadanie.

Składniki: Dodatkowo: Przepis: Jajka rozbić do miski. Dodać sól oraz pieprz. Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć delikatnie pokrojonego brokuła, dodać jajka. Mieszając doprowadzić do ścięcia jajecznicy. Podawać na ciepło z pokrojonym obok pomidorem (lub garścią zieleniny) oraz chlebem. 1 porcja to: ok. 366 kcal,

Składniki: Przepis: Piekarnik nagrzać do temp. 200 st. C, Bataty umyć i pokroić w kostkę, półksiężyce lub inne kształty. Osuszyć i lekko skropić oliwą, posolić, ułożyć na blasze. Piec 10 min. Następnie przekręcić na drugą stronę. Paprykę, umyć, pokroić w kostkę lub paseczki skropić olejem, posypać delikatnie papryką. Łososia umyć, osuszyć, posmarować oliwą, oprószyć pieprzem…

Przyprawa doskonała do przyprawiania sosów i nacierania mięs.

Bulionetka warzywna Składniki: Przepis: Warzywa: marchew, pietruszkę, selera obierać i zetrzeć na grubych oczkach. Cebulę obrać, pokroić w plastry i przypalić na suchej patelni. Pora i kapustę drobno poszatkować i razem z cebulą dodać do wcześniej przygotowanych warzyw. Dodać posiekany lubczyk oraz nać selera. Składniki wymieszać i odstawić na 2 godziny (w międzyczasie zamieszać). Do…

Hiszpański kociołek to świetny pomysł na jednodaniowy obiad. Przygotowanie jest bardzo łatwe i szybkie.

Hummus, którego bazą jest ciecierzyca, to świetne źródło białka oraz błonnika. Dodatek suszonych pomidorów sprawia, że ma dosyć ciekawy smak oraz barwę.

Szybki sposób na uniwersalną pastę do kanapek, dip czy dodatek do obiadów. Tu w wersji klasycznej.